Sa va vorbesc despre acea tigaie miraculoasa la care i se face zilnic reclama.Sincer ..cand vine vorba de produsele de la teleshoping intotdeauna sunt sceptica,cu toate astea mi-am investit niste banuti in aceasta tigaie in ideea ca poate va fi ceva de capul ei.Bun acum sa va spun ...eu nu am luat-o de la TV ,nu am sunat sa fac comanda.......am gasit-o la o promotie in Real ,a fost undeva la 90 lei ce-i drept de la Victronic.La banii astia am zis ca daca face treaba foarte bine daca nu asta e ,dar la prima testare am ramas surprinsa.........placut surprinsa.Am gatit in ea niste pulpite de pui si legume congelate...din alea mexicane.
Am pus pulpitele condimentate dar am uns tava cu unt ce-i drept,am pus pe treapta 2(la temperatura),am aruncat legumele ,am pus capacul si am revenit in bucatarie dupa 10 minute dupa care le-am intors pe cealalta parte le-am mai lasat 10 minute si le-am scos afara.
Rezultatul final a fost devorat de catre ai mei baieti.Pulpitele au iesit fragede, zemoase ,excelente.La legume am gresit prima data ,putin le-am cam prea rumenit,trebuia sa le scot mai repede ca pulpele.Greseala incepatorului.
Orcum tigaia e buna ,isi face treaba ,mai ales daca tre sa tineti regim .
Am sa postez si retete pentru Hot Pan ,si poze cu rezultatele finale.Eu personal o consider un real ajutor in bucatarie pentru persoanele care au mult prea putin timp liber .
miercuri, 8 februarie 2012
marți, 7 februarie 2012
Cireasa din bucatarie
tortul pentru micutul Erik
Va prezint inca un tortulet facut cu multa dragoste.
Este cu crema de iaurt si fructe de padure,din pacate in noiembrie nu sunt fructe de padure proaspte si am apelat la cele congelate.
Deasupra din lipsa de timp am ornat cu broscute si paianjeni jeleu.
Este cu crema de iaurt si fructe de padure,din pacate in noiembrie nu sunt fructe de padure proaspte si am apelat la cele congelate.
Deasupra din lipsa de timp am ornat cu broscute si paianjeni jeleu.
ciupercute umplute
Duminica am facut niste ciupercute umplute ,mmmmmmmmm sunt delicioase.
In primul rand trebuie sa alegi ciupercutele cele mai marisoare si relativ la fel.Se scot coditele se spala bine de tot.
Coditele taiate marunt se calesc intr-o craticioara in care in prealabil ati calit o ceapa in unt.
Am folosit un piept de pui pe care l-am tocat si l-am rumenit nitel in tava,am adaugat peste coditele calite si am mai lasat cca.10 minute la foc mic.Evident va trebui sa folositi si mirodenii ...dupa gustul fiecaruia.Eu am pus :piper ,sare,boia,ienibahar,si putin secretul gustului.
Toata aceasta compozitie am introdus-o in ciupercute,am pus deasupra mozarella si la cuptor cu ele.
Nu trebuie sa stea foarte mult deoarece se fac repede,mie imi plac asa mai crocantele.
Poftica mare sa aveti!!!
PS.la poze mai trebuie sa lucrez ,din pacate calitatea lasa de dorit ...sunt facute cu telefonul
In primul rand trebuie sa alegi ciupercutele cele mai marisoare si relativ la fel.Se scot coditele se spala bine de tot.
Coditele taiate marunt se calesc intr-o craticioara in care in prealabil ati calit o ceapa in unt.
Am folosit un piept de pui pe care l-am tocat si l-am rumenit nitel in tava,am adaugat peste coditele calite si am mai lasat cca.10 minute la foc mic.Evident va trebui sa folositi si mirodenii ...dupa gustul fiecaruia.Eu am pus :piper ,sare,boia,ienibahar,si putin secretul gustului.
Toata aceasta compozitie am introdus-o in ciupercute,am pus deasupra mozarella si la cuptor cu ele.
Nu trebuie sa stea foarte mult deoarece se fac repede,mie imi plac asa mai crocantele.
Poftica mare sa aveti!!!
PS.la poze mai trebuie sa lucrez ,din pacate calitatea lasa de dorit ...sunt facute cu telefonul
aluat ramas de la gogosi
Ca sa vedeti ca daca ramane aluat de la gogosi si aveti chef si de altceva se poate face imediat.
Restul de aluat ce a ramas l-am impartit in doua,una din parti am amestecat-o cu cacao(nu multa),si am intins prima parte cu sucitorul iar cea de-a doua parte (cea cu cacao)am pus-o peste .Am rulat-o exact cum se ruleaza un cozonac.Rezultatul a fost un cozonac pufos in 2 culori.se poate adauga rahat,stafide ...din pacate eu nu am avut in casa prin urmare a ramas asa simplu.
Nu a rezistat prea mult ....am reusit totusi sa le fac o mica poza sectiunilor.
Restul de aluat ce a ramas l-am impartit in doua,una din parti am amestecat-o cu cacao(nu multa),si am intins prima parte cu sucitorul iar cea de-a doua parte (cea cu cacao)am pus-o peste .Am rulat-o exact cum se ruleaza un cozonac.Rezultatul a fost un cozonac pufos in 2 culori.se poate adauga rahat,stafide ...din pacate eu nu am avut in casa prin urmare a ramas asa simplu.
Nu a rezistat prea mult ....am reusit totusi sa le fac o mica poza sectiunilor.
Gogosi.preferatele familiei mele.Usor de facut si extrem de fragede si pufoase.
Ingrediente:1 kg.faina,1,5 cub drojdie,150 ml ulei,un praf de sare,2 lingurite zahar,1 plic zahar vanilat,coaja rasa de lamaie,se framanta cu lapte sa iasa un aluat mai moale si elastic.Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
Dupa dospire se intinde cu sucitorul o foaie care se taie cu paharul si se mai lasa la odihnit cca.15 minute.Se prajesc in ulei si se pudreaza cu zahar praf.
Pofta buna!!!!!!!!!!
Ingrediente:1 kg.faina,1,5 cub drojdie,150 ml ulei,un praf de sare,2 lingurite zahar,1 plic zahar vanilat,coaja rasa de lamaie,se framanta cu lapte sa iasa un aluat mai moale si elastic.Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
Dupa dospire se intinde cu sucitorul o foaie care se taie cu paharul si se mai lasa la odihnit cca.15 minute.Se prajesc in ulei si se pudreaza cu zahar praf.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)